Mistura de ácido sulfúrico e açúcar.
O ácido retira a água do açúcar transformando-o em carvão
Ao colocar ácido sulfúrico ocorre o fenômeno de carbonização, pois o açúcar é uma substância facilmente carbonizavél e esse método é usado para identificar sacarose em soluções.
Ao colocar ácido sulfúrico ocorre o fenômeno de carbonização, pois o açúcar é uma substância facilmente carbonizavél e esse método é usado para identificar sacarose em soluções.
C12H22O11 + H2SO4 —> 12C + 11H2O
Esse sim, foi novidade! Impressionante!
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